Arhivă pentru inspiratie
ianuarie 24, 2009 la 8:47 am
· Înregistrat sub altii, decoratiuni, diverse, diy, inspiratie ·Etichetat diverse, inspiratie
Tutorial pentru pungute de ceai pentru Valentine’s day. (eu am tot felul dei care nu sunt legate de valentine’s day, pser sa va si pot arata in curand 
) Il gasiti pe Creature Comforts.
(am bele via Penflare)
Mai mult pe tema plantelor in casa in curand. Daca intelegeti limba olandeza, puteti citi articolul despre muscata din imagine pe Husmusen.
Ce vedeti in poza este facut din pahare de unica folosinta si mi se pare extraordinar ca cineva a avut o asmenea idee si a reusit s-o puna in practica atat de frumos. Mai multe despre creatiile lui Tara Donovan aici.
Permalink
ianuarie 19, 2009 la 9:38 pm
· Înregistrat sub altii, diverse, inspiratie ·Etichetat birou, diverse
Am descoperit din intamplare un articol interesant cu o colectie de imaginii cu spatii de lucru, fiecare aducand ceva deosebit si interesant. Il puteti citi aici
Permalink
ianuarie 8, 2009 la 6:22 am
· Înregistrat sub altii, briose, dulciuri, inspiratie, mancare, prajituri, retete ·Etichetat briose, cupcake, inspiratie, muffin, retete
Briosele sunt dulciurile mele preferate si m-am gandit sa va povestesc putin despre ele, poate va conving 
In engleza veti gasi si ‘muffin’ si ‘cupcake’ pentru briose, diferenta dintre cele doua fiind ca ‘muffins’ sunt simple, fara glazuri sau ornamente, iar ‘cupcakes’ au si frisca, glazura sau decoratiuni deasupra.
Eu am fost mai interesata de cupcakes decat de muffins, si in domeniul asta mi-am condus cercetarea culinara, dar inainte sa va povestesc ce-am gasit pe la vorbitorii de engleza va recomand cateva retete locale. Eu am incercat retete de muffins de la Teo, de aici si de pe forumul culinar.ro si amandoua au fost foarte bune si le recomand cu caldura (despre briosele facute de mine pana acum puteti citi aici)
(© Bakerella)
Cupcakes-urile sunt foarte interesante pentru aspenctul lor, si am gasit unele pe care cred ca n-as indrazni sa le mananc de frumoase ce sunt. Bakerella face asemenea cupcakes, dupa cum se vede si mai sus, si va invit sa-i studiati blogul pentru inspiratie si retete. Pe langa briose face si torturi si niste ‘bilute’ de tort, invelite in ciocolata.
(© Cupcake blog)
Pe Cupcake blog veti gasi retete pentru briose mai complexe, cu combinatii de ingrediente si care de multe ori necesita maik multa munca, dar acre cred eu merita efortul Inca nu am incercat nici o reteta de acolo, dar am planuri marete pentru dupa sesiune
La final, cateva linkuri de pe Flickr pentru inspiratie
Cupcakes galore – galeria unei patiserii din Chicago si briosele lor
Gorgeous cupcakes - Flickr pool pentru cupcakes
Cupcakes I love you – Flickr pool pentrucupcakes si tortulete
Permalink
ianuarie 7, 2009 la 5:15 pm
· Înregistrat sub altii, diverse, inspiratie
Ieri am inceput sa lucrez serios pentru lucrarea mea de licenta, si am proiecte de predat si examene pentru care va trebui sa invat, asa ca nu prea mai am timp sa pregatesc mare lucru. In rumatoarele cateva saptamani voi scrie putin mai rar, si in general despre ce descopar la altii si cred ca va poate fi de folos
( © honeytree )
Permalink
decembrie 28, 2008 la 9:20 am
· Înregistrat sub diverse, dulciuri, inspiratie, mancare, prajituri, retete, tips
Martipanul este unul dintre ingredinetele mele preferate, si m-am gandit sa va povestesc putin despre el.
Martipanul este obtinut drin-un amestec de zahar si migdale, si este folosit in principal pentru decorat torturi si pentru ‘umpluturile’ prajiturilor. Eu l-am intalnit prima data sub forma de batoane de martipan invelite in ciocolata, care aveau in mijloc crema nugat.Mai sunt si batoane simple, sau cu menta, cu ciocolata dulce sau amara.
Eu nu am vazut asa batoane in supermarketurile noastre, dar nu m-am uitat cu mare atentie, pentru ca am gasit la Szeged si am cumparat de acolo (vreo 20 )
Am mai gasit si saloane cu martipan, si desigur ciocolata Mozart contine martipan (sunt mai multe tipuri de ciocolata Mozart, unele mai ’simple’ si deci diferite de reteta originala).
Martipanul se mai foloseste si la Stollen, un fel de cozonac mai dens, cu fructe confiate, stafide si martipan in centru. Se gaseste de cumparat (eu tot de Szeged l-am luat) sau se poate face in casa. Eu am gasit aici o reteta cu poze in engleza si aici in romana.
La decorare, martipanul este folosit pentru ‘imbracarea’ torturiol, sau pentru modelarea figurinelor. Se pot folosi coloranti alimentari si modelatea este destul de usoara, pentru ca nu se intareste ca unele glazuri si paote fi taiata, intinsa si modelata ca plastilina.
Pentru glazura am gasit multe retete, marea majoritate pronind direct de la migdale sfaramate, si daca vreti sa incercati, cititi aici sau cautati pe Google dupa ‘martipan icing’, sau ‘almond icing’.
Martipanul se poate cumpara pentru folosit la copt, in pachete ca cele de unt (la noi inca nu am vazut) sau se poate face in casa, urmand o reteta. Eu pana acum nu am incercat sa-l fac, dar data viitoare cand ajung la supermarket o sa iau o un pachet de migdale sa experimtentez si daca reusesc ceva, va povestesc
Permalink
decembrie 22, 2008 la 5:23 pm
· Înregistrat sub altii, inspiratie, retete ·Etichetat paine, prajituri, retete, tarta
Ma voi limita la o reteta/blog, dar unele bloguri sunt atat de gustoase, ca voi reveni la ele cu siguranta
Ladybug bread de la Cafe Chocolada – mi se pare foarte faina ideea, si foarte simplu de facut cu orice aluat de paine.
Rotunde cu cocos de la Amalia – cred ca le voi incerca in curand, sa am ce lua de mancare cu mine la lucru
Tarta cu rosii si cimbru de la Edith’s kitchen – sigur o-ncerc in curand, poate cu o combinatie putin diferita de ingrediente
(Pozele apartin blogurilor entionate, avand in vedere ca eu nu am facut inca retele, si o poza convinge mai bine decat orice explicatie de-a mea )
Permalink
decembrie 16, 2008 la 4:27 pm
· Înregistrat sub altii, craciun, decoratiuni, dulciuri, inspiratie, pentru craciun ·Etichetat craciun, decoratiuni, idei, inspiratie
1. Etichete pentru cadouri – aveti nevoie de imprimanta color, foarfeca si o panglica cu care sa prindeti eticheta de cadou
2. Copac – aveti nevoie de o revista mai groasa (de la 40-50 de pagini in sus)
3. Crengute decorate – aveti nevoie de crengute mai groase sau bucati dintr-un trunchi de copac, sfoara/panglica in culoare potrivita cu crenguta, ramuri de brad, conuri, bete de scortisoara, frunze (pentru decorat)
4. Fulgi din hartie – hartie si foarfeca. Pe site veti gasit tiparul pentru fulgi
5. Coronita din bomboane – bomboane, banda adeziva, panglica si un cerc din emtal sau plastic pe care sa se lipeasca bomboanele.
6. Brad din ‘manute’ – hartie colorata, creion si foarfeca.
7. Floare din panglica – aveti nevoie de panglica pentru flori (mai groasa), panglica pentru agatatoare si capsator/lipici
Permalink
decembrie 12, 2008 la 5:25 pm
· Înregistrat sub altii, decoratiuni, diverse, diy, hartie, inspiratie, pentru craciun, reciclare ·Etichetat craciun, decoratiuni, diy, hartie, material
Am planuit acest post de vreo saptamana si cand mi-am dat seama cat de multe articole sunt pe tema asta, am hotarat sa-l impart in mai multe posturi, pe care le voi publica pana in 20 decembrie. Pentru fiecare proiect voi pune o poza, linkul catre articolul unde se explica ce si cum si materialele de care aveti nevoie.
Toate linkurile duc spre bloguri/pagini in limba engleza, dar marea majoritate au multe poze care cred eu explica destul de bine. Daca nu sunt de ajuns si nu intelegeti ce se povesteste acolo, spuneti-mi si o sa va traduc
1. Braduti din material
Pentru acesti braduti aveti nevoie de material, panglici si burete din care sa faceti baza. In loc de burete puteti folosi un carton, dar in acest caz s-ar putea sa aveti nevoie de lipici care lipestesi materiale textile.
2. Quilled Snowflake Ornament
Aveti nevoie de hartie (hartia putin mai groasa decat cea pentru imprimanta este perfecta) si o unealta de quilling, care poate fi un ac de tricotat, un ac mai gros, o scobitoare sau bat de frigaruie. Optional: spray starlucitor sau vopsea argintie/aurie
3. Ghirlanda de braduti din hartie
Aici veti gasit pdf-uri care pot fi downloadate si care va ofera tiparele pentru oameni de zapada, barba de mos Craciun, pasare si ingerasi. Acestea se printeaza si se decupeaza conform instructiunilor.
4. Ghirlanda
Pentru aceasta ghirlanda aveti nevoie de lana netoarsa, sau resturi de lana. Tehinca este aceeasi pentru amandoua, si pentru fire de culori diferite combiantia de culori va iesi foarte interesanta
5. Copac din ziare
In instructiuni se spuen ca aveti nevoie de argila de tip Fimo, dar aceasta poate fi inlocuita cu o cutie de chibrituri sau o alta cutiuta in care sa infiga acul care este axul bradului (ac de tricotat sau bat de frigaruie). Pe langa acestea, aveti nevoie de hartie de ziar si lipici. Optional puteti folosi spray stralucitor la final.
Eu cred ca se poate face bradutul si fara ac, daca se lipesc cu grija bucatelele de hartie.
Cam atat pentru azi, urmatoarele linkuri vor veni luni sau marti maine, reteta pentru Banana bread
Permalink
decembrie 8, 2008 la 2:27 pm
· Înregistrat sub dulciuri, inspiratie, retete ·Etichetat dulciuri, macarons, prajituri, retete, revista
Am descoperit aceasta revista din greseala, dar e una din cele mai placute surprize din ultima vreme, in principal pentru ca numarul 2 are reteta pentru macarons, un fel de prajitura de bezea cu umplutura. Le-am vazut prima data acum cateva saptamani, intr-un articol cu poze multe si frumoase, dar fara reteta. Acum am si reteta
Deocamdat sunt 5 numere din revista, cu retete mai interesante si mai multe de la numar la numar. Ultimul numar este dedicat prajiturelelor si deja am cateva dintre retete adaugate in lunga mea lista de retete de incercat
Permalink
septembrie 19, 2008 la 3:25 pm
· Înregistrat sub altii, inspiratie
Plimbarile mele prin blogosfera ma duc uneori la siteuri foarte interesante, si m-am gandit sa va arat si voua ce-am gasit, poate va inspira. Sau macara va place
Wall art (si nu numai) din hartie. Pe site mai gasiti alte poze cu wall art, 3D art, expozitii si catelul Sakura
Permalink
